НОВОСТИ
Увидели или услышали что то интересное? Поделитесь с нами!
Осталось 1000 символов
Добавить файл(ы)

Сладкая жизнь в д. Малый Турыш: здесь открылась карамельная фабрика

События Автор  Сентябрь 29 2016 0

По-настоящему сладкая жизнь началась для жителей деревни Малый Турыш – местный предприниматель открыл карамельную фабрику. Теперь в округе не только чаепитие стало вкусным, но и уровень жизни повысился – появились новые рабочие места.
Как только в руках мастериц появляется ковш, все вокруг замирают: внутри – раскаленная карамель. Разливание ее по формочкам – процесс сложный и в то же время магический. Всего через 10 минут горячая и сладкая масса превратится в чудо-ложку, полезные свойства которой не уступают целой аптечке. Лилия Ахматова, жительница деревни Малый Турыш: «Смородиновые листья, потом душица, потом брусника, а потом уже ягоды лесные: две брусники, одна ягодка, а смородина с душицей уже на глаз».


Такой состав – как рецепт вкусного и, главное, полезного чая. В одну деревянную ложку помещают травы и ягоды, собранные летом в экологически чистых окрестностях Малого Турыша заботливыми бабушками. У автора сладкого бизнеса на ложечки большие планы – с ними, уверен, удастся возродить жизнь поселка. Гузель Санжапова, социальный предприниматель: «Так как ягодки трудоустраивают бабушек, так и родился проект. На территории мы хотим сделать скважину питьевой воды, чтобы каждый житель деревни имел к ней доступ, а также зону общественного отдыха для взрослых».
Равиль Фатыхов в Малом Турыше – настоящий король сладостей. Именно он в красноуфимской деревне, вслед за медовым бизнесом, занялся производством леденцов и карамельных ложечек. С появлением карамельной фабрики пришлось расширить штат сотрудников. Галия Галимова, жительница деревни Малый Турыш: «Не сложно, мне нравится. В тепле, в чистоте, что еще нужно? Деревня уже начала на виду показываться, а то уже закрылся магазин, закрылся клуб, и на выживание шли».
К производству на фабрике подходят трепетно – уральская карамель, в отличие от импортной, хранится всего пару месяцев. Из химических элементов – только сахар. Пока искали идеальный рецепт и консистенцию, пережгли не один мешок сырья, впрочем, на карамельной фабрике не огорчаются – в хозяйстве все сгодится. Равиль Фатыхов, директор карамельной фабрики: «Здесь-то ладно, сахар сожженный не выкидывается – есть куда выкидывать, народ себе забирает. Корова стельная – ее сахарным сиропом поят».

Производственная мощность нового цеха – 600 карамелек в сутки. В день, когда заявили о старте производства, крупная чайная компания заказала партию из 15 тысяч ароматных ложечек.
Автор идеи Гузель Санжапова надеется, что найдется крупный производитель, который выделит деньги на строительство большой карамельной фабрики. А пока деньги собирает на краудфандинговой площадке, чтобы в Малом Турыше началась по-настоящему сладкая жизнь.
Дарья Степанова, обл ТВ

Прочитано 2376 раз

Правила размещения комментариев (ссылка откроется в новой вкладке)

Оставить комментарий

Все новости

Февраль 22 2019
В Красноуфимском краеведческом музее состоялось открытие выставки «МЫ ПОБЕДИЛИ!», посвященной 75-летию подвига народа по формированию УДТК.
В истории каждого народа есть особые моменты, события. Патриоты России всегда поднимали народ на борьбу…
Февраль 21 2019
Апельсиновый цвет поднимает настроение пациентов.
В Красноуфимской районной больнице открыли новую и удобную регистратуру. Этого дня пациенты ждали два месяца.…
Февраль 21 2019
Сотрудники ГИБДД задержали несовершеннолетнего водителя, который сбил женщину – пешехода.
За уезд с места ДТП – родителям несовершеннолетнего нарушителя грозит наказание. Напомним, трагедия произошла 20…
Февраль 20 2019
Дружба Красноуфимска с Башкирией продолжается.
Студенческая конференция «Современный взгляд на исторические события Крестьянской войны 1773-1775гг» переросла стены железнодорожного техникума и…
Февраль 20 2019
Ты выбираешь, каким будет твой город
25 и 26 февраля красноуфимцам предстоит выбрать территорию, которую планируется благоустроить в 2021 году по…
Февраль 20 2019
«Огонь сердца». Эмиль Кадыров.
Центральная библиотека приглашает любителей музыки 26 февраля на вечер романсов. Исполнители: Кадыров Эмиль (вокал, гитара)…
Февраль 20 2019
Проводим зиму в Красноуфимске 10 марта
10 марта в Красноуфимске на площади Центра Культуры и Досуга состоится народное масленичное гуляние. По…
Февраль 18 2019
Снимаем маски: карантин по ОРВИ и гриппу в Красноуфимске снят окончательно.
Глава города подписал постановление об отмене ограничительных мероприятий по гриппу и ОРВИ на территории Красноуфимска.…
Февраль 18 2019
Новости спорта в Красноуфимске: победы и достижения
17.02.2019г. с.Крылово, МО Красноуфимский округ, спортивный зал МКОУ «Крыловская СОШ», турнир по вольной борьбе, посвящённый…
Февраль 18 2019
С 7 по 9 февраля в столице Урала состоялся II Региональный форум культурных проектов «Culturalica».
Эксперты со всей России и мира обсудили самые актуальные вопросы современной культуры. Culturalica - площадка,…

растем вместе

Мы В_соцсетях

В_Красноуфимске.ru

Исключительные права на размещение материалов (текст, фото) на сайте vkrasnoufimske.ru принадлежат МАУ «Редакция газеты «Вперед» и защищены правами на результаты интеллектуальной деятельности. Частичное или полное копирование, републикация любым способом материалов, размещенных на сайте vkrasnoufimske.ru допускается только после письменного согласования с редакцией и с обязательным указанием ссылки на первоисточник - сайт vkrasnoufimske.ru. Частичное или полное копирование, републикация любым способом материалов сайта новостного характера допускается только с указанием гиперссылки на первоисточник http://vkrasnoufimske.ru.