НОВОСТИ
Увидели или услышали что то интересное? Поделитесь с нами!
Осталось 1000 символов
Добавить файл(ы)

Сладкая жизнь в д. Малый Турыш: здесь открылась карамельная фабрика

События Автор  Сентябрь 29 2016 0

По-настоящему сладкая жизнь началась для жителей деревни Малый Турыш – местный предприниматель открыл карамельную фабрику. Теперь в округе не только чаепитие стало вкусным, но и уровень жизни повысился – появились новые рабочие места.
Как только в руках мастериц появляется ковш, все вокруг замирают: внутри – раскаленная карамель. Разливание ее по формочкам – процесс сложный и в то же время магический. Всего через 10 минут горячая и сладкая масса превратится в чудо-ложку, полезные свойства которой не уступают целой аптечке. Лилия Ахматова, жительница деревни Малый Турыш: «Смородиновые листья, потом душица, потом брусника, а потом уже ягоды лесные: две брусники, одна ягодка, а смородина с душицей уже на глаз».


Такой состав – как рецепт вкусного и, главное, полезного чая. В одну деревянную ложку помещают травы и ягоды, собранные летом в экологически чистых окрестностях Малого Турыша заботливыми бабушками. У автора сладкого бизнеса на ложечки большие планы – с ними, уверен, удастся возродить жизнь поселка. Гузель Санжапова, социальный предприниматель: «Так как ягодки трудоустраивают бабушек, так и родился проект. На территории мы хотим сделать скважину питьевой воды, чтобы каждый житель деревни имел к ней доступ, а также зону общественного отдыха для взрослых».
Равиль Фатыхов в Малом Турыше – настоящий король сладостей. Именно он в красноуфимской деревне, вслед за медовым бизнесом, занялся производством леденцов и карамельных ложечек. С появлением карамельной фабрики пришлось расширить штат сотрудников. Галия Галимова, жительница деревни Малый Турыш: «Не сложно, мне нравится. В тепле, в чистоте, что еще нужно? Деревня уже начала на виду показываться, а то уже закрылся магазин, закрылся клуб, и на выживание шли».
К производству на фабрике подходят трепетно – уральская карамель, в отличие от импортной, хранится всего пару месяцев. Из химических элементов – только сахар. Пока искали идеальный рецепт и консистенцию, пережгли не один мешок сырья, впрочем, на карамельной фабрике не огорчаются – в хозяйстве все сгодится. Равиль Фатыхов, директор карамельной фабрики: «Здесь-то ладно, сахар сожженный не выкидывается – есть куда выкидывать, народ себе забирает. Корова стельная – ее сахарным сиропом поят».

Производственная мощность нового цеха – 600 карамелек в сутки. В день, когда заявили о старте производства, крупная чайная компания заказала партию из 15 тысяч ароматных ложечек.
Автор идеи Гузель Санжапова надеется, что найдется крупный производитель, который выделит деньги на строительство большой карамельной фабрики. А пока деньги собирает на краудфандинговой площадке, чтобы в Малом Турыше началась по-настоящему сладкая жизнь.
Дарья Степанова, обл ТВ

Прочитано 1593 раз

Правила размещения комментариев (ссылка откроется в новой вкладке)

Оставить комментарий

Все новости

Июнь 22 2018
«Ураласбест» расплатился по долгам городского водоканала перед энергетиками
ОАО «Ураласбест» как учредитель АО «Водоканал» погасило задолженность дочерней компании за электроэнергию перед «ЭнергосбыТ Плюс»…
Июнь 21 2018
Вручены награды Свердловской области — знак отличия «Совет да любовь»
В администрации ГО Красноуфимск стало хорошей и доброй традицией чествовать юбиляров супружеской жизни. 15 июня…
Июнь 21 2018
Уральские марийцы отметили национальный праздник Ага-Пайрем
Уральские марийцы отметили национальный праздник Ага-Пайрем или «праздник плуга». В Свердловской области это торжество переросло…
Июнь 21 2018
Профсоюзы готовы отстаивать права
Последнюю неделю самая обсуждаемая тема – повышение пенсионного возраста. Социальные сети полны комментариев, высказывают свое…
Июнь 19 2018
«Паспорт главный документ и весьма особый!»
14 июня в МО МВД России «Красноуфимский» состоялось торжественное церемония вручение паспортов Российской Федерации –…
Июнь 19 2018
Изменения в движении общественного городского транспорта в связи с празднованием Дня города
В связи с проведением праздничных мероприятий, посвященных Дню города, с 18 часов 29 июня до…
Июнь 19 2018
Папа, мама и я - настоящая спортивная и дружная семья!
Об этом не без гордости могут теперь сказать юные красноуфимцы, участники фестиваля «Спорт в каждую…
Июнь 18 2018
Прием граждан Министром социальной политики Свердловской области
19 июня 2018 года в городском округе Красноуфимск пройдет День Министерства социальной политики Свердловской области.…
Июнь 17 2018
День памяти и скорби в Красноуфимске
22 июня 2018 года в 12.00 на Красноуфимской «Аллее Памяти» будет проходить митинг, посвящённый Дню…

растем вместе

Мы В_соцсетях

В_Красноуфимске.ru

Исключительные права на размещение материалов (текст, фото) на сайте vkrasnoufimske.ru принадлежат МАУ «Редакция газеты «Вперед» и защищены правами на результаты интеллектуальной деятельности. Частичное или полное копирование, републикация любым способом материалов, размещенных на сайте vkrasnoufimske.ru допускается только после письменного согласования с редакцией и с обязательным указанием ссылки на первоисточник - сайт vkrasnoufimske.ru. Частичное или полное копирование, републикация любым способом материалов сайта новостного характера допускается только с указанием гиперссылки на первоисточник http://vkrasnoufimske.ru.