НОВОСТИ
Увидели или услышали что то интересное? Поделитесь с нами!
Осталось 1000 символов
Добавить файл(ы)

Сладкая жизнь в д. Малый Турыш: здесь открылась карамельная фабрика

События Автор  Сентябрь 29 2016 0

По-настоящему сладкая жизнь началась для жителей деревни Малый Турыш – местный предприниматель открыл карамельную фабрику. Теперь в округе не только чаепитие стало вкусным, но и уровень жизни повысился – появились новые рабочие места.
Как только в руках мастериц появляется ковш, все вокруг замирают: внутри – раскаленная карамель. Разливание ее по формочкам – процесс сложный и в то же время магический. Всего через 10 минут горячая и сладкая масса превратится в чудо-ложку, полезные свойства которой не уступают целой аптечке. Лилия Ахматова, жительница деревни Малый Турыш: «Смородиновые листья, потом душица, потом брусника, а потом уже ягоды лесные: две брусники, одна ягодка, а смородина с душицей уже на глаз».


Такой состав – как рецепт вкусного и, главное, полезного чая. В одну деревянную ложку помещают травы и ягоды, собранные летом в экологически чистых окрестностях Малого Турыша заботливыми бабушками. У автора сладкого бизнеса на ложечки большие планы – с ними, уверен, удастся возродить жизнь поселка. Гузель Санжапова, социальный предприниматель: «Так как ягодки трудоустраивают бабушек, так и родился проект. На территории мы хотим сделать скважину питьевой воды, чтобы каждый житель деревни имел к ней доступ, а также зону общественного отдыха для взрослых».
Равиль Фатыхов в Малом Турыше – настоящий король сладостей. Именно он в красноуфимской деревне, вслед за медовым бизнесом, занялся производством леденцов и карамельных ложечек. С появлением карамельной фабрики пришлось расширить штат сотрудников. Галия Галимова, жительница деревни Малый Турыш: «Не сложно, мне нравится. В тепле, в чистоте, что еще нужно? Деревня уже начала на виду показываться, а то уже закрылся магазин, закрылся клуб, и на выживание шли».
К производству на фабрике подходят трепетно – уральская карамель, в отличие от импортной, хранится всего пару месяцев. Из химических элементов – только сахар. Пока искали идеальный рецепт и консистенцию, пережгли не один мешок сырья, впрочем, на карамельной фабрике не огорчаются – в хозяйстве все сгодится. Равиль Фатыхов, директор карамельной фабрики: «Здесь-то ладно, сахар сожженный не выкидывается – есть куда выкидывать, народ себе забирает. Корова стельная – ее сахарным сиропом поят».

Производственная мощность нового цеха – 600 карамелек в сутки. В день, когда заявили о старте производства, крупная чайная компания заказала партию из 15 тысяч ароматных ложечек.
Автор идеи Гузель Санжапова надеется, что найдется крупный производитель, который выделит деньги на строительство большой карамельной фабрики. А пока деньги собирает на краудфандинговой площадке, чтобы в Малом Турыше началась по-настоящему сладкая жизнь.
Дарья Степанова, обл ТВ

Прочитано 1861 раз

Правила размещения комментариев (ссылка откроется в новой вкладке)

Оставить комментарий

Все новости

Октябрь 18 2018
Этнографический фестиваль «Содружество» пройдет в Красноуфимске
Уральский железнодорожный техникум, Педагогический колледж совместно с Красноуфимским краеведческим музеем приглашают следопытов, любителей истории родного…
Октябрь 18 2018
Новости спорта от ДЮСШ.
13.10.2018г. г.Верхние Серги, спортивный комплекс «Верхние Серги», турнир по мини – футболу среди детей 2008…
Октябрь 18 2018
Кто стал клубным лидером в 2018 году
В клубах по месту жительства «Перекресток», «Дружба», «Глобус» и молодежном клубе «Стрекоза» прошел цикл мероприятий…
Октябрь 18 2018
Финиш близко
В этом году для работников дорожного хозяйства в Красноуфимске работы было более чем достаточно. Одна…
Октябрь 18 2018
Живем и трудимся на своей земле!
Те, кто работают в механизированном отряде (руководитель Камаев Владимир Дмитриевич), картофелеводческой бригаде (Костин Андрей Семенович),…
Октябрь 17 2018
Проект по профилактике ВИЧ-инфекции Екатерины Фоминцевой получил поддержку Департамента молодежной политики Свердловской области
15 октября специалисты Центра творчества детей и молодежи, посетили финальную часть конкурсного проекта "Безопасность жизни",…
Октябрь 17 2018
Юбилеи бывают нечасто, еще реже бывают круглые даты – 90-летие.
Этот день очень важен для юбиляра - это торжественный день, несущий на себе оттенок важности…
Октябрь 17 2018
За чертой бедности - нищета
Читайте в завтрашнем выпуске материал Анастасии Черновой к Международному дню борьбы за ликвидацию нищеты
Октябрь 17 2018
Требуется работник в ОВМ
На сегодняшний день в отделе по вопросам миграции МО МВД России «Красноуфимский» требуется работница, на…
Октябрь 17 2018
I Региональный конкурс моделей одежды «Модистка-2018»
Уважаемые жители и гости города! Приглашаем вас на I Региональный конкурс моделей одежды «Модистка-2018», организатором…

растем вместе

Мы В_соцсетях

В_Красноуфимске.ru

Исключительные права на размещение материалов (текст, фото) на сайте vkrasnoufimske.ru принадлежат МАУ «Редакция газеты «Вперед» и защищены правами на результаты интеллектуальной деятельности. Частичное или полное копирование, републикация любым способом материалов, размещенных на сайте vkrasnoufimske.ru допускается только после письменного согласования с редакцией и с обязательным указанием ссылки на первоисточник - сайт vkrasnoufimske.ru. Частичное или полное копирование, републикация любым способом материалов сайта новостного характера допускается только с указанием гиперссылки на первоисточник http://vkrasnoufimske.ru.