НОВОСТИ
Увидели или услышали что то интересное? Поделитесь с нами!
Осталось 1000 символов
Добавить файл(ы)

Сладкая жизнь в д. Малый Турыш: здесь открылась карамельная фабрика

События Автор  Сентябрь 29 2016 0

По-настоящему сладкая жизнь началась для жителей деревни Малый Турыш – местный предприниматель открыл карамельную фабрику. Теперь в округе не только чаепитие стало вкусным, но и уровень жизни повысился – появились новые рабочие места.
Как только в руках мастериц появляется ковш, все вокруг замирают: внутри – раскаленная карамель. Разливание ее по формочкам – процесс сложный и в то же время магический. Всего через 10 минут горячая и сладкая масса превратится в чудо-ложку, полезные свойства которой не уступают целой аптечке. Лилия Ахматова, жительница деревни Малый Турыш: «Смородиновые листья, потом душица, потом брусника, а потом уже ягоды лесные: две брусники, одна ягодка, а смородина с душицей уже на глаз».


Такой состав – как рецепт вкусного и, главное, полезного чая. В одну деревянную ложку помещают травы и ягоды, собранные летом в экологически чистых окрестностях Малого Турыша заботливыми бабушками. У автора сладкого бизнеса на ложечки большие планы – с ними, уверен, удастся возродить жизнь поселка. Гузель Санжапова, социальный предприниматель: «Так как ягодки трудоустраивают бабушек, так и родился проект. На территории мы хотим сделать скважину питьевой воды, чтобы каждый житель деревни имел к ней доступ, а также зону общественного отдыха для взрослых».
Равиль Фатыхов в Малом Турыше – настоящий король сладостей. Именно он в красноуфимской деревне, вслед за медовым бизнесом, занялся производством леденцов и карамельных ложечек. С появлением карамельной фабрики пришлось расширить штат сотрудников. Галия Галимова, жительница деревни Малый Турыш: «Не сложно, мне нравится. В тепле, в чистоте, что еще нужно? Деревня уже начала на виду показываться, а то уже закрылся магазин, закрылся клуб, и на выживание шли».
К производству на фабрике подходят трепетно – уральская карамель, в отличие от импортной, хранится всего пару месяцев. Из химических элементов – только сахар. Пока искали идеальный рецепт и консистенцию, пережгли не один мешок сырья, впрочем, на карамельной фабрике не огорчаются – в хозяйстве все сгодится. Равиль Фатыхов, директор карамельной фабрики: «Здесь-то ладно, сахар сожженный не выкидывается – есть куда выкидывать, народ себе забирает. Корова стельная – ее сахарным сиропом поят».

Производственная мощность нового цеха – 600 карамелек в сутки. В день, когда заявили о старте производства, крупная чайная компания заказала партию из 15 тысяч ароматных ложечек.
Автор идеи Гузель Санжапова надеется, что найдется крупный производитель, который выделит деньги на строительство большой карамельной фабрики. А пока деньги собирает на краудфандинговой площадке, чтобы в Малом Турыше началась по-настоящему сладкая жизнь.
Дарья Степанова, обл ТВ

Прочитано 2099 раз

Правила размещения комментариев (ссылка откроется в новой вкладке)

Оставить комментарий

Все новости

Декабрь 14 2018
«Мусорная реформа» будет. В каком виде - разъясняем
С 1 января 2019 года Россия переходит на новую схему обращения с отходами, и это…
Декабрь 14 2018
Инструкция для юных миллионеров. Не ведитесь на такие предложения
Вы видели объявления о том, что требуется руководитель фирмы или о том, что стать миллионером…
Декабрь 14 2018
Строительство снежного городка на центральной площади в разгаре
Каждый день бригада рабочих во главе с художником Андреем Кузнецовым трудится над созданием зимней сказки…
Декабрь 14 2018
С начала лета идет активное восстановление еще одного исторического места Красноуфимска – мечети
Мечеть Аль-Хафиз на улице Пролетарская – это единственный и старейший во всём Уральском регионе объект…
Декабрь 14 2018
Что можно выбрасывать в контейнеры. Разбираемся
1 января 2019 года Россия перейдет на новую систему обращения с твёрдыми коммунальными отходами. Чем меньше…
Декабрь 13 2018
Изобретариумы с пеленок, гонки технологий в Красноуфимске…
Увидеть под микроскопом нервную клетку, как выглядит звук флейты и барабана. Сделать волшебные пузыри и…
Декабрь 13 2018
Призов и добра стало больше!
«Лотерея добра» в Красноуфимске - это возможность выиграть отличные призы и подарить детям праздник.  Пожертвовав…
Декабрь 13 2018
Ей было 13 лет, когда началась война
По сложившейся доброй традиции в день юбилеев старожилы города Красноуфимска продолжают получать персональные поздравления Президента…
Декабрь 13 2018
Учись, играя
В нашем городе гостил Вячеслав Александрович Печняк - руководитель студии народной хореографии Центра традиционной народной…
Декабрь 13 2018
"БЭБИ-БУМЕРЫ И ПОКОЛЕНИЕ "Z" и "Y" О ПУТЯХ СОХРАНЕНИЯ РОДНОГО ЯЗЫКА В УСЛОВИЯХ ГЛОБАЛИЗАЦИИ"
В конце ноября участницы клубного формирования "Ак калфак" – Среднебугалышское отделение международного женского движения «Ак…

растем вместе

Мы В_соцсетях

В_Красноуфимске.ru

Исключительные права на размещение материалов (текст, фото) на сайте vkrasnoufimske.ru принадлежат МАУ «Редакция газеты «Вперед» и защищены правами на результаты интеллектуальной деятельности. Частичное или полное копирование, републикация любым способом материалов, размещенных на сайте vkrasnoufimske.ru допускается только после письменного согласования с редакцией и с обязательным указанием ссылки на первоисточник - сайт vkrasnoufimske.ru. Частичное или полное копирование, републикация любым способом материалов сайта новостного характера допускается только с указанием гиперссылки на первоисточник http://vkrasnoufimske.ru.