НОВОСТИ
Увидели или услышали что то интересное? Поделитесь с нами!
Осталось 1000 символов
Добавить файл(ы)

Сладкая жизнь в д. Малый Турыш: здесь открылась карамельная фабрика

События Автор  Сентябрь 29 2016 0

По-настоящему сладкая жизнь началась для жителей деревни Малый Турыш – местный предприниматель открыл карамельную фабрику. Теперь в округе не только чаепитие стало вкусным, но и уровень жизни повысился – появились новые рабочие места.
Как только в руках мастериц появляется ковш, все вокруг замирают: внутри – раскаленная карамель. Разливание ее по формочкам – процесс сложный и в то же время магический. Всего через 10 минут горячая и сладкая масса превратится в чудо-ложку, полезные свойства которой не уступают целой аптечке. Лилия Ахматова, жительница деревни Малый Турыш: «Смородиновые листья, потом душица, потом брусника, а потом уже ягоды лесные: две брусники, одна ягодка, а смородина с душицей уже на глаз».


Такой состав – как рецепт вкусного и, главное, полезного чая. В одну деревянную ложку помещают травы и ягоды, собранные летом в экологически чистых окрестностях Малого Турыша заботливыми бабушками. У автора сладкого бизнеса на ложечки большие планы – с ними, уверен, удастся возродить жизнь поселка. Гузель Санжапова, социальный предприниматель: «Так как ягодки трудоустраивают бабушек, так и родился проект. На территории мы хотим сделать скважину питьевой воды, чтобы каждый житель деревни имел к ней доступ, а также зону общественного отдыха для взрослых».
Равиль Фатыхов в Малом Турыше – настоящий король сладостей. Именно он в красноуфимской деревне, вслед за медовым бизнесом, занялся производством леденцов и карамельных ложечек. С появлением карамельной фабрики пришлось расширить штат сотрудников. Галия Галимова, жительница деревни Малый Турыш: «Не сложно, мне нравится. В тепле, в чистоте, что еще нужно? Деревня уже начала на виду показываться, а то уже закрылся магазин, закрылся клуб, и на выживание шли».
К производству на фабрике подходят трепетно – уральская карамель, в отличие от импортной, хранится всего пару месяцев. Из химических элементов – только сахар. Пока искали идеальный рецепт и консистенцию, пережгли не один мешок сырья, впрочем, на карамельной фабрике не огорчаются – в хозяйстве все сгодится. Равиль Фатыхов, директор карамельной фабрики: «Здесь-то ладно, сахар сожженный не выкидывается – есть куда выкидывать, народ себе забирает. Корова стельная – ее сахарным сиропом поят».

Производственная мощность нового цеха – 600 карамелек в сутки. В день, когда заявили о старте производства, крупная чайная компания заказала партию из 15 тысяч ароматных ложечек.
Автор идеи Гузель Санжапова надеется, что найдется крупный производитель, который выделит деньги на строительство большой карамельной фабрики. А пока деньги собирает на краудфандинговой площадке, чтобы в Малом Турыше началась по-настоящему сладкая жизнь.
Дарья Степанова, обл ТВ

Прочитано 1703 раз

Правила размещения комментариев (ссылка откроется в новой вкладке)

Оставить комментарий

Все новости

Август 21 2018
Список мероприятий ко дню пенсионера
Уважаемые ветераны, пенсионеры города, в рамках месячника, посвященного Дню пенсионера приглашаем вас принять участие в…
Август 21 2018
День пенсионера в Свердловской области
Свердловская область готовится в шестой раз отметить День пенсионера. Эта дата уверенно вошла в нашу…
Август 20 2018
Получайте госуслуги без очередей и сложностей!
Инспектор по исполнению поручений МО МВД России «Красноуфимский» напоминает Вам о преимуществах получения государственных услуг…
Август 20 2018
Реконструкция перевалила за "экватор"
Реконструкция улицы Ухтомского идёт полным ходом, сегодня дорожники укладывают второй слой асфальта и приближаются к…
Август 20 2018
Поклониться земле, которую защищал прадед
Житель Красноуфимска Олег Лисовец совершил одиночный велопробег «Волгоград - Красноуфимск». Путешествие продолжалось с 3 по…
Август 17 2018
Открытие тренировочных сборов
10.08.2018г. Красноуфимский район, МАУ ЗОЛ «Чайка», торжественное открытие тренировочных сборов обучающихся МАУ ДО ДЮСШ в…
Август 16 2018
Пресс-релиз с 6 по 12 августа 2018 года
За период с 6 по 12 августа 2018 года в дежурные части МО МВД России…
Август 15 2018
Городские бани закрыты с 20 августа до 6 сентября
В связи с проведением технических работ АО «ГАЗЕКС» и проведением профилактических работ в котельной городской…
Август 14 2018
День физкультурника
11 августа на Центральном стадионе прошел ежегодный, спортивный праздник, посвященный Дню физкультурника. На церемонии открытия…

растем вместе

Мы В_соцсетях

В_Красноуфимске.ru

Исключительные права на размещение материалов (текст, фото) на сайте vkrasnoufimske.ru принадлежат МАУ «Редакция газеты «Вперед» и защищены правами на результаты интеллектуальной деятельности. Частичное или полное копирование, републикация любым способом материалов, размещенных на сайте vkrasnoufimske.ru допускается только после письменного согласования с редакцией и с обязательным указанием ссылки на первоисточник - сайт vkrasnoufimske.ru. Частичное или полное копирование, републикация любым способом материалов сайта новостного характера допускается только с указанием гиперссылки на первоисточник http://vkrasnoufimske.ru.